Menukaart

Onze keuken gaat met de seizoenen mee.
Om de 3 maanden wordt onze kaart door elkaar geschud.
Dagverse gerechten bereid met veel liefde voor de ingrediënten, in al hun eenvoud en toch bijzonder.
Er is steeds keuze uit Amical- food, hoofdgerechten, desserten en suggesties.
Elke middag is er een lunch (€ 25,00) met een keuze uit 3 voor-, 3 hoofd- en 3 nagerechten.

Voor familiale gelegenheden
(geboorte, communie, jubileum, huwelijk, ...)

We helpen U graag een keuzemenu samen te stellen om er een geslaagd feest van te maken

Zaterdagmiddag : enkel reservatie vanaf 15 personen

Onze kaart

Amical Food

Oesterbordje – Zeeuwse creuses – 6 stuks


€ 19,00

Plankje paleta Iberico Bellote 24 maand gerijpt

€ 25,00

Spaans plankje – paleta – salchichon – coppa – olijftapenade

€ 26,00

Mini-kroketjes

Keuze uit:

8 stuks duvelkroketjes
8 stuks scampi tomaat-basilicum
4 stuks garnaal-/4 stuks kaaskroketjes – citroenmayonaise
6 stuks vegan crunchy – piri piri – mayo – cress

€ 16,00

4 Bruschetta tomaat – basilicum

€ 16,00

4 Bruschetta vitello tonnato – ansjovis – tonijnmayo

€ 18,00

4 Bruschetta graved lax – haringkaviaar – zure room

€ 18,00

4 Bruschetta gerookte forel – mierikswortel – radijs

€ 16,00

Calamares – panko – tartaar – citroen

€ 15,00

Nobashi garnaal in kruidenboter

€ 15,00

Scampivlinder – piri piri

€ 15,00

Carpaccio black agnus – pesto – ruccola – pijnboompitten

€ 22,00

Vitello tonnato – tonijnmayo – appelkappers - marshmallow van soja

€ 20,00

Sashimi & tataki van tonijn – wasabi – wakame

€ 22,00

Nachos – guacamole – cheddar – tomaat salsa – zure room

€ 15,00

Luxe tapasbord Amical

€ 36,00

Kinderkaart

Kipfilet

met appelmoes en handgesneden frietjes

€ 16,00

Mini-paardenworsten

met handgesneden frietjes

€ 16,00

Fishsticks

met handgesneden frietjes

€ 16,00

Hoofdgerechten

*Varkenswangetjes

Vicaris ~ Hamse mosterd - kroketten

€ 26,00

*Paardenfilet

tuinkruidenboter - handgesneden frietjes
* supplement salade / witloofsalade

€ 30,00

Hamburger Amical 'Black Angus'

BBQ-saus – handgesneden frietjes - multigranen bun

€ 26,00

*Short Horn Dry Aged ribeye (Himalaya zout gedroogd)

met handgesneden frietjes

€ 29,00

*Filet Pur 'Aberdeen Angus' (Schotland)

met handgesneden frietjes

* supplement salade / witloofslaatje 3.00
* supplement saus (huisbereid) peper – champignon – béarnaise 3.00
* supplement mayonaise / ketchup 1.00

€ 34,00

Cassoulet kip 'La belle Flamande'

zwezerik ( + 3 euro ) met handgesneden frietjes

€ 24,00

Lomo Battle Rack

tuinboon – jonge wortel – fondant aardappel

€ 27,00

Gebakken paling

hoeveboter – huisbereide tartaar – handgesneden frietjes

€ 32,00

Paling in het groen

handgesneden frietjes

€ 35,00

Paling – tomatensaus – champignons – sjalot – handgesneden frietjes


€ 35,00

Sliptongen – hoeveboter – peterselie

met tartaar en handgesneden frietjes

€ 30,00

Scampi diabolique van de chef – chili – gember – licht pikant


€ 28,00

Gefrituurde pladijsfilet – panko – remouladesaus – salade handgesneden frietjes


€ 25,00

Duo van Noorse zalm en schartong – rieslingsaus – grijze garnaal - duchesse aardappel – mousseline


€ 35,00

Geroosterde reuzengamba à la plancha – limoenboter – op zeezout gepofte aardappel


€ 29,00

Salade kip / scampi – sucrine – ananas

met currydressing

€ 28,00

Salade – geitenkaas – noten – spek – granny appe


€ 25,00

* supplement salade / witloofslaatje 3.00
* supplement saus (huisbereid) peper – champignon – béarnaise 3.00

Zoetigheden

De klassieker, vers gedraaid met warme chocoladesaus 'Callebaut'

€ 10,00

Huisbereide moelleux

rood fruit – vanille ijs

€ 11,00

Kolonel – citroensorbet – vodka

€ 12,00

Sabayon

€ 10,00

Creme brulee

€ 10,00