Menukaart

Onze keuken gaat met de seizoenen mee.
Om de 3 maanden wordt onze kaart door elkaar geschud.
Dagverse gerechten bereid met veel liefde voor de ingrediënten, in al hun eenvoud en toch bijzonder.
Er is steeds keuze uit Amical- food, hoofdgerechten, desserten en suggesties.
Elke middag is er een lunch (€ 29,00) met een keuze uit 3 voor-, 3 hoofd- en 3 nagerechten.

Voor familiale gelegenheden
(geboorte, communie, jubileum, huwelijk, ...)

We helpen U graag een keuzemenu samen te stellen om er een geslaagd feest van te maken

Zaterdagmiddag : enkel reservatie vanaf 15 personen

Onze kaart

Amical Food

Oesterbordje – Zeeuwse creuses – 6 stuks


€ 20,00

Plankje Iberico Bellota – 24 maand gerijpt

€ 27,00

Gebakken foie gras – appel – calvados

€ 29,50

Gambas al ajillo (4 stuks)

€ 23,00

Ambachtelijke mini kroketjes

Keuze uit:

8 stuks scampi - basilicum - €20.00

      8 stuks Mechelse koekoek - €20.00

 8 stuks duvel - €20.00

4 stuks garnaal-/4 stuks kaaskroketjes - €24.00

4 Bruschetta tomaat – basilicum

€ 16,00

4 Bruschetta graved lax – mierikswortel – dille – haringkaviaar

€ 20,00

4 Bruschetta ceasar – gerookte kip – parmezaan

€ 20,00

4 Bruschetta sardientjes XO – guacamole – piementos

€ 20,00

Witte worst Dierendonck – mosterd

€ 18,00

Luxe tapasbord Amical

€ 39,00

Rilette – Duke of Berkshire – verse pickles

€ 17,00

Tataki – tartaar tonijn – soja – wakamé – wasabi

€ 28,00

Rundscarpaccio – rucola – zwarte olijf – gerookte olie

€ 25,00

Arancini – mozzarella – tomatenkaviaar (8 stuks)

€ 19,00

Kinderkaart

Kipfilet

met appelmoes en handgesneden frietjes

€ 16,00

Mini-paardenworsten

met handgesneden frietjes

€ 16,00

Huisbereide visreepjes

met handgesneden frietjes

€ 18,00

Hoofdgerechten

*Varkenswangetjes

Vicaris ~ Hamse mosterd - kroketten

€ 27,00

*Paardenfilet pur

tuinkruidenboter - handgesneden frietjes

€ 34,00

Hamburger Amical 'Black Angus'

BBQ-saus – handgesneden frietjes - multigranen bun

€ 27,00

*Short Horn Dry Aged ribeye (Himalaya zout gedroogd)

met handgesneden frietjes

€ 36,00

*Filet Pur 'Aberdeen Angus' (Schotland)

met handgesneden frietjes

€ 35,00

* supplement

* supplement salade / witloofsla - €3.50

* supplement saus (huisbereid) peper – champignon – béarnaise – choron - €3.50

* supplement mayonaise / ketchup / tartaar - €1.00

* supplement frieten / kroketten - €3.50

Stoofpot

kip – konijn – chorizo – kroketten

€ 27,00

Huisbereide vol au vent ‘puur klassiek’

Handgesneden frietjes

€ 28,00

Gebakken paling

hoeveboter – huisbereide tartaar – handgesneden frietjes

€ 37,00

Paling in het groen

handgesneden frietjes

€ 39,00

Paling – tomatensaus

champignons – sjalot – handgesneden frietjes

€ 39,00

Paling - dragon

room – handgesneden frietje

€ 39,00

Paling ‘Schots’

gerookte zalm – handgesneden frietjes

€ 39,00

Zeetong

500gram – hoeveboter – peterselie – tartaar – handgesneden frietjes   dagprijs

Scampi diabolique van de chef

chili – gember – licht pikant –   handgesneden frietjes

€ 29,00

Salade

geitenkaas – noten – spek – appel

€ 26,00

Salade

kip – scampi – mango – currydressing

€ 28,00

Vegetarische cannelloni

ricotta - spinazie

€ 24,00


Zoetigheden

Café glacé

€ 11,00

De klassieker, vers gedraaid met warme chocoladesaus 'Callebaut'

€ 10,00

Huisbereide moelleux

rood fruit – vanille ijs

€ 12,00

Kolonel

citroensorbet – vodka

€ 12,00

Sabayon

€ 11,00

Creme brulee

€ 10,00

Tarte tatin

vanille ijs 

€ 12,00