Menukaart

Onze keuken gaat met de seizoenen mee.
Om de 3 maanden wordt onze kaart door elkaar geschud.
Dagverse gerechten bereid met veel liefde voor de ingrediënten, in al hun eenvoud en toch bijzonder.
Er is steeds keuze uit Amical- food, hoofdgerechten, desserten en suggesties.
Elke middag is er een lunch (€ 27,00) met een keuze uit 3 voor-, 3 hoofd- en 3 nagerechten.

Voor familiale gelegenheden
(geboorte, communie, jubileum, huwelijk, ...)

We helpen U graag een keuzemenu samen te stellen om er een geslaagd feest van te maken

Zaterdagmiddag : enkel reservatie vanaf 15 personen

Onze kaart

Amical Food

Oesterbordje – Zeeuwse creuses – 6 stuks


€ 19,00

Plankje Iberico Bellota – 24 maand gerijpt

€ 27,00

Lams Shaslick – artisjok dip – Libanees platbrood

€ 22,00

Plankje Secreto 07 – gedroogd – Rubbia Gallega – 7 wkn gerijpt

€ 27,00

Ambachtelijke mini kroketjes

Keuze uit:

8 stuks feta - €16.00

8 stuks zalm – dille - €18.00

8 stuks iberico - €20.00

4 stuks garnaal-/4 stuks kaaskroketjes – citroenmayonaise - €21.00

6 stuks vegan crunchy – piri piri – mayo – cress - €16.00

4 Bruschetta tomaat – basilicum

€ 16,00

4 Bruschetta black tiger garnaal – curry mango mayo – koriander

€ 18,00

4 Bruschetta rosbief – selder – tapenade sud en sol

€ 18,00

4 Bruschetta graved lax – mierikswortel – komkommer – dille

€ 18,00

Tzatziki – Griekse yoghurt – look – komkommer – Nina breadstick

€ 16,00

Mini loempia (6 stuks) – kip – sweet sour

€ 16,00

Mini Duroc Salsiccia – truffel – tortelloni boschampignon

€ 22,00

Tartaar – kalf – Mojama tonijn – wasabi – wakame

€ 23,00

Patatas bravas – aïoli – smoked paprika

€ 15,00

Carpaccio Black Angus – grana Padano – geroosterde pijnboompitten – kappertjes – roquette – zwarte olijven

€ 22,00

Vitello tonnato – rucola – tonijnmayo – grana padan

€ 22,00

Luxe tapasbord Amical

€ 38,00

Kinderkaart

Kipfilet

met appelmoes en handgesneden frietjes

€ 16,00

Mini-paardenworsten

met handgesneden frietjes

€ 16,00

Fishsticks (kibbeling)

met handgesneden frietjes

€ 16,00

Hoofdgerechten

*Varkenswangetjes

Vicaris ~ Hamse mosterd - kroketten

€ 26,00

*Paardenfilet pur

tuinkruidenboter - handgesneden frietjes

€ 30,00

Hamburger Amical 'Black Angus'

BBQ-saus – handgesneden frietjes - multigranen bun

€ 26,00

*Short Horn Dry Aged ribeye (Himalaya zout gedroogd)

met handgesneden frietjes

€ 31,00

*Filet Pur 'Aberdeen Angus' (Schotland)

met handgesneden frietjes

€ 35,00

* supplement

* supplement salade / witloofsla - €3.50

* supplement saus (huisbereid) peper – champignon – béarnaise – choron - €3.50

* supplement mayonaise / ketchup / tartaar - €1.00

* supplement frieten / kroketten - €3.50

Velouté kip 'puur klassiek'

handgesneden frietjes
met zwezerik + €8.00

€ 26,00

Mix grill

saus naar keuze – krielaardappeltjes

€ 30,00

Gebakken paling

hoeveboter – huisbereide tartaar – handgesneden frietjes

€ 33,00

Paling in het groen

handgesneden frietjes

€ 35,00

Paling

room – dragon – handgesneden frietjes

€ 35,00

Zeetong

500gram – hoeveboter – peterselie – tartaar – handgesneden frietjes - (DAGPRIJS)

Scampi diabolique van de chef

chili – gember – licht pikant – handgesneden frietjes

€ 28,00

Gambas à la plancha

sla – krielaardappeltjes

€ 33,00

Salade – geitenkaas – noten – spek – appel


€ 25,00

Salade – kip – scampi – mango – currydressing

€ 28,00

Vegetarische cannelloni

gegrilde groenten

€ 24,00


Zoetigheden

De klassieker, vers gedraaid met warme chocoladesaus 'Callebaut'

€ 10,00

Huisbereide moelleux

rood fruit – vanille ijs

€ 11,00

Kolonel – citroensorbet – vodka

€ 12,00

Sabayon

€ 10,00

Creme brulee

€ 10,00