Jaarlijkse vakantie
We zijn gesloten van maandag 31 augustus tot en met woensdag 23 september.
Opnieuw open op donderdag 24 september.
Team Amical
Menukaart
Onze keuken gaat met de seizoenen mee.
Om de 3 maanden wordt onze kaart door elkaar geschud.
Dagverse gerechten bereid met veel liefde voor de ingrediënten, in al hun eenvoud en toch bijzonder.
Er is steeds keuze uit Amical- food, hoofdgerechten, desserten en suggesties.
Elke middag is er een lunch (€ 29,00) met een keuze uit 3 voor-, 3 hoofd- en 3 nagerechten.
Voor familiale gelegenheden
(geboorte, communie, jubileum, huwelijk, ...)
We helpen U graag een keuzemenu samen te stellen om er een geslaagd feest van te maken
Zaterdagmiddag : enkel reservatie vanaf 15 personen
Onze kaart
Amical Food
Oesterbordje – Zeeuwse creuses – 6 stuks
Plankje Pata Negra – 100% Iberico Bellota – 24m – M.Nevado
Plankje Serrano ham – 24m – Monte Nevado
Ambachtelijke mini kroketjes
Keuze uit:
8 st. witloof - ham - kaas €22
8 st. iberico - hamkroket €24.00
4 st. garnaal-/4 st. kaaskroketjes €22.00
8 st. garnaalkroketjes €26.00
4 Bruschetta tomaat – basilicum
4 Bruschetta graved lax – Philadelphia – dille – haringkaviaar
4 Bruschetta tomatentapenade – Serrano – 24m – Monte Nevado
Duo kaas- en garnaalkroket
2 mini rundsburgertjes - ketchup
Veggie loempia (5st.) - sweet chili
Tataki - tartaar tonijn - soja - wakamé - wasabi
Yakitori spiesjes (5 st.) – sesam – teriyaki
Rundscarpaccio - rucola - zwarte olijf - pijnboompitten - grana padano
Vitello tonato - tonijnmayo - appelkappertjes - marshmallow soja
Luxe tapasbord Amical
Kinderkaart
Kipfilet
met appelmoes en handgesneden frietjes
Huisbereide visreepjes
met handgesneden frietjes
2 mini rundsburgertjes - ketchup - handgesneden frietjes
Hoofdgerechten
*Varkenswangetjes
Vicaris ~ Hamse mosterd - kroketten
*Paardenfilet pur
tuinkruidenboter - handgesneden frietjes
Hamburger Amical 'Black Angus'
BBQ-saus – handgesneden frietjes - multigranen bun
*Entrecote – West-Vlaams Rood
met handgesneden frietjes
*Filet Pur 'Aberdeen Angus' (Schotland)
met handgesneden frietjes
* supplement
* supplement salade / witloofsla - €3.50
* supplement saus (huisbereid) peper – champignon – béarnaise – choron - €3.50
* supplement mayonaise / ketchup / tartaar - €1.00
* supplement frieten / kroketten - €3.50
Huisbereide vol au vent ‘puur klassiek’
met handgesneden frietjes
Gebakken paling
hoeveboter – huisbereide tartaar – handgesneden frietjes
Paling in het groen
handgesneden frietjes
Paling – tomatensaus
champignons – sjalot – handgesneden frietjes
Zeetong
500gram – hoeveboter – tartaar – handgesneden frietjes
DAGPRIJS
Scampi diabolique van de chef
chili – gember – licht pikant – handgesneden frietjes
Scampi diabolique van de chef
chili – gember – licht pikant - handgesneden frietjes
Gamba’s ‘Black Tiger’
gepofte aardappel – tuinkruidenboter
Salade
geitenkaas – noten – spek – granny appel
Salade kip
kip – scampi – mango – currydressing
Zoetigheden
De klassieker, vers gedraaid met warme chocoladesaus 'Callebaut'
Huisbereide moelleux
rood fruit – vanille ijs
Kolonel
citroensorbet – vodka
Sabayon
Creme brulee
Affogato met Baileys
Café glacé