Kerstavond 24/12/2023
Aperitief cava – amuses
Oester fines de claires – granité van komkommer
Terrine van wilde eend – sinaasappelkontfijt
Heldere fazantenbouillon met truffel
*****
Gebakken foie gras – gekarameliseerd appeltje
*****
Staartvis vichyssoise – jus van tapijtschelpjes
*****
Sorbet bosvruchtjes – Cava Rosé
*****
Fazant 'Fine Champagne' – mini witloof – peertje calvados veenbesjes – boschampignons – amandelkroketjes
*****
Kerstboompje – chocolade – mokka – framboos – vanille
*****
Nespresso – zoetigheden
*****
Menu All-inn tot aan de koffie € 120,00
Menu zonder wijnen tot aan de koffie € 100,00
Uw reservatie is definitief bij betaling van het volledige bedrag
vóór 15/12/2023 op rekeningnummer BE98 7370 4366 4793
aanvang om 19:00 uur