Oudejaarsavond 31/12/2024

Aperitief cava - amuses

Terrine haas – peer – Pedro Ximénéz vino

Handgedoken coquilles – witloof – blanke boter Chardonnay wijn

Figato ganzenlever – brioche rozijnenbrood

*****

Canadese kreeft – champagne – sabayon citroen verbena

*****

Krokante kalfszwezerik – aardpeer – espresso kalfsbouillon

*****

Sorbet doyenne peer – Spumante Rosé

*****

Hertenkalf rossini – chiconette – shiitake – veenbesjes peertje calvados– Pommes Anna

*****

Bordje Saint-Sylvestre

*****

Nespresso – zoetigheden

*****

Glaasje bubbels om te klinken op 2025

*****

Menu All-inn tot aan de koffie € 145,00
Menu zonder wijnen tot aan de koffie € 125,00

Uw reservatie is definitief bij betaling van het volledige bedrag
vóór 01/12/2024 op rekeningnummer BE98 7370 4366 4793

aanvang om 19:00 uur stipt