MENU op ZONDAG

Vanaf zondag 24 september

Hapje van de chef

***
Voorgerecht :

Tartaar – shasimi sockeye zalm – radijs – pumpernickel – mierikswortel – wasabi – wakame
of
Rundscarpaccio – foie gras – rucola – zwarte olijf – gerookte olie

***
Hoofdgerecht :

Canette eend – oesterzwam – peertje – sausje rode port – dauphine aardappel
of
Kabeljauw - spinazie - jus garnalen - puree

***
Dessert :

Tarte Tatin – vanille ijs
of
Sorbet van de chef

Menu 54,00 euro (excl. drank)
Menu enkel Per volledige tafel
a la carte is eveneens mogelijk

Reservatie gewenst! 0472 04 66 08